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Service Design e Hospitality Management

Come raggiungere il successo della tua struttura ricettiva?
Scegli Gabriel Griffa come Service Design Manager e Hospitality Management Consultant

Cos’è il Service Design

E’ una combinazione di Creatività e Praticità. Il Service Design è una procedura di brainstorming che mette insieme una pluralità di progetti: la presenza sul web, il servizio e i prodotti offerti, la grafica e le aree di business come ricerca di mercato, Customer Service, Sales & Marketing, per scomporre l’esperienza di un prodotto o servizio e poi ricomporla nella maniera più creativa e migliore possibile.

In altre parole, il Service Design è innanzitutto pensare ed analizzare prima che tutto avvenga: i veri bisogni del cliente, cosa desidera e cosa può pagare, cosa possiamo fare noi con la struttura ricettiva, con lo staff e con la location.

In un secondo momento, vuol dire ri-creare o ri-pensare questo servizio (re-engineering dei processi interni).

Infine, significa pianificare come trasmettere una sensazione positiva da ogni punto di vista. Perché non basta avere un bel sito web o una brochure accattivante: bisogna formare e sensibilizzare il team, così da poter realizzare e ottenere quell’esperienza indimenticabile che il cliente si aspetta.

Può capitare che il sito o il menu di una struttura ricettiva facciano promesse che si rivelano irrealistiche, irrealizzabili o non all’altezza delle aspettative del cliente. Questo può inevitabilmente portare a recensioni negative, che spesso vengono interpretate come segno d’ingratitudine nei confronti dei servizi offerti. In realtà, così facendo non facciamo altro che perdere le vere opportunità di Revenue in Albergo o nel Food&Beverage.

Il Service Design assistito dalla Griffa Consulting serve più che mai nell’hotellerie, nei ristoranti, nel comparto del turismo per creare un’esperienza che sia per sempre, e perciò indimenticabile.

I vantaggi del Service Design con Griffa Consulting

Questo approccio professionale alla gestione dell’ospitalità ci identifica come un’azienda innovativa nel settore alberghiero e della ristorazione e ci permette di offrire benefits quali:

  • Creare un’Esperienza Emozionale per gli Ospiti completa
  • Fornire e Formare il Team di Professionisti più idoneo per la vostra Azienda
  • Migliorare le Vendite
  • Migliorare l’Efficienza
  • Eliminare le Ripetizioni evitando che due reparti facciano lo stesso lavoro
  • Rinforzare il Brand e l’Identità Aziendale
  • Garantire una Crescita costante e duratura nel Tempo
  • Fidelizzare i vostri Clienti.

Perché scegliere Gabriel Griffa come Service Design Manager e Hospitality Management Consultant

  1. Avendo lavorato in diversi Paesi, con realtà economiche differenti, in alberghi di varie dimensioni, in posizioni manageriali, operative e imprenditoriali, Gabriel Griffa conosce le molteplici situazioni di lavoro e i diversi punti di vista e sa come coinvolgere lo staff per realizzare esperienze di successo nel campo dell’hospitality.
  2. Essere appassionato a ciò che realizza lo spinge alla ricerca dell’eccellenza, a lavorare per le imprese del settore che vogliono avviare l’attività, crescere o riposizionarsi sul mercato distinguendosi dalla media.
  3. Ogni realtà aziendale è diversa dalle altre ma Gabriel Griffa sa che per ognuna di esse esiste sempre una grande occasione di crescita.
  4. L’obbiettivo di soddisfare il cliente, la professionalità, la lunga esperienza nel settore e la dedizione al proprio lavoro, fanno di Gabriel un partner affidabile, spesso un amico, col quale fondare un rapporto vincente nel breve, medio e lungo periodo a vantaggio del business da promuovere.

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  • Marzo 2020 (2)
  • Settembre 2019 (1)
  • Marzo 2019 (4)






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